レンジで簡単一品♪ほうれん草とえのきのおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきは根元を切り落として半分の長さに切り、ほぐす。ほうれん草は根元を切り落として、3㎝長さに切る。
- 2 合わせて耐熱ボールに入れる。そこに塩を振ってラップしてレンジで2分加熱し、すぐに分量外の冷水にさっとさらして水気を絞る。
- 3 ボールにポン酢、②を入れて混ぜる。皿に盛り、鰹節を散らして完成。
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makura-s2020/04/11 16:02
えのきの食感もあっておいしいお浸しでした。
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