椎茸の味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石附を切り落とす。ネギは小口切りにする。
   マヨネーズ、麦味噌、ネギを混ぜる。
   （レシピは残り野菜でネギの青い葉部分ばかり使ってます）

2. 2

   椎茸の笠のヒダに埋め込むように　作り方１を塗る。（熱をかけると溶けてながれるので　高く盛らない）

3. 3

   オーブントースターで焼く。（２５０℃約１０分）
   椎茸に火が通って笠が柔らかくなったら盛り付ける。