新じゃがいものカレー照り焼き レシピ・作り方
材料（３~４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮つきのままよく洗い、芽があれば取り除き、半分にカットする。
- 2 耐熱容器に濡れたままのじゃがいもを並べ、ふんわりラップをして電子レンジ５００Ｗで６分加熱する。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し水気を切った２を並べ全面に焼き色を付けるように炒める。
- 4 ３にカレー粉を振り入れ炒めながら馴染ませる。◆を加え照りを付けるように返しながら全体に絡める。
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5
４にブラックペッパーを振る。彩りにあればドライパセリを振りかける。
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ジャカランダ☆
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じゃがいもはレンジで予め加熱するのであっという間に副菜の一品が完成☆