本格的なチキンドリア❤️ホワイトソースから簡単に! レシピ・作り方

本格的なチキンドリア❤️ホワイトソースから簡単に!
  • 約30分
  • 500円前後
善ちゃん
善ちゃん
本格的なチキンドリア❤️ホワイトソースから、フライパンとトースターで簡単に作れます♬ロティサリーチキンを使い、ベーコンやブロッコリー、ゆで卵で鮮やかに仕上げます

材料(3人分)

  • ロティサリーチキン 200g
  • ベーコン 1枚
  • ゆで卵 1個
  • ブロッコリー 50g
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 1.5カップ
  • コンソメスープの素 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 200gくらい
  • ご飯★ 2膳
  • バター★ご飯炒め用 大さじ1
  • ケチャップ★ 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎは、半分をみじん切りでケチャップライス用に、残り半分は薄切りしてホワイトソース用にする。
  2. 2 フライパンにバターをひいて、みじん切り玉ねぎを炒めます。
    火が通ったら、塩コショウします。
  3. 3 ご飯を加えて更に炒め、ケチャップを加えて、よく混ぜます。
  4. 4 耐熱性容器に、ケチャップライスを平らに入れます。
  5. 5 フライパンにバターを熱し、薄切り玉ねぎを炒めます。
    数分、弱火で火が通るのを待ちます。
  6. 6 ケチャップライスの上に、ピザ用チーズをのせます。
  7. 7 玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を加えて、全体に馴染ませます。
  8. 8 ロティサリーチキンを細かく切ります。
  9. 9 フライパンの玉ねぎに塩コショウし、更に炒めます。
  10. 10 牛乳を加えて馴染ませ、コンソメスープの素とチキンを加えて更に混ぜます。
  11. 11 弱火で混ぜながら加熱し、トロトロするまで木べらで混ぜながら加熱します。
  12. 12 ケチャップライスとチーズの上にホワイトソースを重ねます。
    更にピザ用チーズ、細切りしたベーコン、ブロッコリー、ゆで卵の輪切りをトッピングします。
  13. 13 トースターで10分くらい焼きます。
  14. 14 こんがり焼き色がついたら出来上がり。

きっかけ

コストコのロティサリーチキンがあったので、ドリアにしました。

  • レシピID:1780033615
  • 公開日:2020/02/01
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カテゴリ
ドリアモッツァレラチーズホワイトソースベーコンローストチキン
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