寒い夜に☆海の幸の寄せ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生牡蠣は、下処理しないといけないものは片栗粉でもみ、洗い流し、水気を切ります。
   白菜は食べやすく切ります。

2. 2

   しめじは石ずきを切り落とし、ほぐしめす。
   白ネギは斜め切りします。
   豆腐は食べやすく切ります。

3. 3

   鍋に○を入れて火にかけ、白菜、白ネギ、しめじ、を入れて、沸いたら、サーモンを入れ3〜4分煮ます。

4. 4

   生牡蠣、豆腐を入れ、すべてに火が入ると、出来上がり。