豚100%ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ
ふんわりラップをしてレンジで2分加熱(600w)
冷ましておきます。
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2
パン粉に牛乳をかけて浸しておきます
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3
2に玉ねぎ、ひき肉、たまご、ナツメグ、塩コショウを入れよくこねます。
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4
形を整えて、真ん中にくぼみを作ります。
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5
フライパンに油を熱しハンバーグを並べます。
中火で蓋をする。
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6
焼き色がついたら裏返して
また蓋をして弱火から中火で加熱。
火が通ったらお皿に盛り、次はソース作りです。
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7
ハンバーグを焼いたフライパンに
ソースの調味料を入れて火にかけます。
グツグツしたら火を止めてハンバーグにかけて出来上がり！
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RAM23242020/01/28 21:26
美味しく出来ました！またリピさせていただきます！
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あとは混ぜて焼くだけの簡単ハンバーグ♪