ゼンマイとしらたきの簡単ゴマ味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは灰汁抜きして食べやすい大きさに切る。ゼンマイは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油をひき、肉を入れてさっと炒める。肉の色が変わったら、①を入れて炒める。全体的に油が馴染んだら残りの材料を全て入れて蓋をして、煮詰める。時々混ぜながら、15～20分くらい煮る。

3. 3

   全体的に味が馴染んだら完成です！