材料（４人分）
- 豆苗
- １パック
- 卵
- ４個
- カニカマ
- 半パック
- ごま油
- 大さじ１
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 豆苗は、根本を切り落として半分に切る。
-
- 2
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- フライパンにごま油を熱し、豆苗を炒める。
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- 3
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- 豆苗がしんなりしたら、鶏がらスープの素と塩こしょう、ほぐしたカニカマを入れる。
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- 4
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- といておいた卵を入れて、大きく混ぜる。
手早く混ぜると、炒り卵のようにポロポロになってしまうので、ゆっくり大きく混ぜます。
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- 5
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- 出来上がり！
おいしくなるコツ
豆苗はさっと炒めればしんなりするので、かなりスピードメニューです。
きっかけ
我が子のお気に入りメニューです。
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