白菜と長ネギのピリ辛うどん鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【合わせ調味料】
   □を混ぜ合わせておく。

2. 2

   鍋に〇を順に
   入れ焦がさないように弱火で炒め、香りがたったら豚肉を加え炒める。

3. 3

   火が通ったら１を加え全体に馴染むように炒める。

4. 4

   ３に水を加え煮立ったら、
   うどん、しめじ、
   白菜の芯、長ネギの白い部分を加え煮込む。

5. 5

   野菜がしんなりしたら最後に白菜の葉と長ネギの青い部分を加え
   さっと火を通す。

6. 6

   仕上げに白ごまを振りかける。

7. 7

   ※創味シャンタン
   DX
   ※創味のつゆを
   使用しました。