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レシピ詳細
失敗なし☆ブリカマの煮付け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きのこのみみ
塩焼きも美味ですが、煮付けも美味‼️作り置きにも。
みんながつくった数
8
件
材料(1〜2人分)
ブリカマ
1つ
○水
80cc
○酒
30cc
○みりん、醤油
各20cc
○砂糖
小さじ1/2
作り方
1
ブリカマに、熱湯を回しかけ、水洗いし、汚れを洗い流し、拭き取ります。
2
鍋に○を入れ火にかけます。
沸いたら、ブリカマを入れ、落し蓋をし、中火で煮ます。
3
15分〜カマに火が入ると、火を止めます。
器に盛り付け、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アルミホイルで落し蓋を作ると、アクが吸い付き便利です。
きっかけ
新鮮なカマが手に入りました。
公開日:2019/10/27
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おせち
お祝い
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おつまみ
料理名
煮魚
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
つくったよレポート(
4
件)
2021/10/26 19:16
味良くて、本当、失敗無いですね♪
7272
こんばんは‼️ ありがとうございます‼️
2021/07/25 20:28
鮭で作りました
ふみふみこ
こんばんは‼️ いつもありがとうございます‼️‼️
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