フライパンで蒸し焼き☆手羽先塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は骨と骨の間をハサミで切り食べやすく、火が入りやすい様にします。
   塩、黒胡椒をふります。

2. 2

   フライパンに、皮目を下にしてなるべく重ならない様に並べ、蓋をして火をつけます。強めの火で焼き音がしたら中火にし5分ほど焼きます。
   返して5ふん

3. 3

   きつね色になると、ひっくり返し蓋をし5分ほど焼きま、両面きつね色になると、出来上がり。