フライパンで蒸し焼き☆手羽先塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 6本
- 塩、黒胡椒 各少々
作り方
-
1
手羽先は骨と骨の間をハサミで切り食べやすく、火が入りやすい様にします。
塩、黒胡椒をふります。 -
2
フライパンに、皮目を下にしてなるべく重ならない様に並べ、蓋をして火をつけます。強めの火で焼き音がしたら中火にし5分ほど焼きます。
返して5ふん - 3 きつね色になると、ひっくり返し蓋をし5分ほど焼きま、両面きつね色になると、出来上がり。
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- 料理名
- 手羽の焼き鳥
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