黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ヒレ肉
- 200g
- 片栗粉
- 適量(大３)
- ゆで卵
- ２個
- ご飯
- 丼２杯
- ●酒、みりん、醤油、砂糖、水
- 各大２
作り方
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- 1
- 肉は７㎜厚さに切り、片栗粉をまぶしておく。
フライパンに油をひき、肉を入れる。途中裏返して、肉の表面が白くなったら●、卵を入れて蓋をし、時々フライパンを揺すりながら５分くらい煮る。
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- 2
- 全体的に味が馴染んだら、予め丼によそっておいたご飯の上に乗せて完成です！
おいしくなるコツ
調味料が同比率なので、とても覚えやすいです！
好みで加減してください！
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに