お昼にサクッと☆納豆焼うどん レシピ・作り方

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きのこのみみ
茹でうどんを、納豆と炒めて醤油だけ‼️一人サクッとご飯に。

材料(1人分)

茹でうどん
1玉
納豆
1パック
ごま油
小さじ1.5
顆粒だし
小さじ1/4
醤油
小さじ2(後で追い醤油出来ます)
青ネギ小口切り
大さじ2
卵黄
1個分
お好みでかつお節
1/2袋

作り方

  1. 1
    茹でうどんは袋を開け、耐熱容器に入れ、水小さじ2を振り、ふんわりラップで30秒〜1分、温めます。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、うどん、納豆を入れ、2〜3分ほど中火で炒め、顆粒だし、醤油を回しかけ、青ネギを散らします。
    納豆がくっつき焦げやすいので気をつけてください。
  3. 3
    器に盛り付け、卵黄を乗せ、お好みでかつお節を振り、出来上がり。
    食べながら足りなければ、追い醤油ください。

おいしくなるコツ

醤油は加減ください。 かつお節はお好みで。 納豆がフライパンにくっつきやすいので、削ぎながら炒めてください。

きっかけ

サクッとお昼ご飯に。

公開日:2019/09/19

関連情報

カテゴリ
焼うどん5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ納豆
関連キーワード
夜食 お昼ご飯 簡単 おつまみ うどん
料理名
焼うどん

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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