肉巻きポテトサラダ レシピ・作り方

肉巻きポテトサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
ビッグさん
ビッグさん
ポテトサラダをお肉で巻いて、コロコロ焼いた簡単レシピ ガーリック醤油が香ばしい♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ポテトサラダを肉の幅に合わせて、俵型に握る。
  2. 2 まな板の上に薄切り肉を広げ、強めに塩・胡椒する。肉の端に作り方1をのせ、巻いていく。
  3. 3 肉の巻き終わりを下にして並べ、塩・胡椒を外側にもふる。
  4. 4 フライパンに炒め油を熱し、作り方3を巻き終わりを下にして先に焼く。転がして全体に焼き目がついたら、にんにく醤油を垂らす。
    半分に斜め切りして 盛り付ける。

きっかけ

ポテトサラダ(おからでサラダ)を作ったので、リメイク料理を考えた。 参考 :1780032257 ご家庭でいつも作っているポテトサラダをご利用ください。中に入っている野菜などは、何でもOKです。

おいしくなるコツ

にんにく醤油は、作っておくと香りづけの仕上げに便利な調味料です。 参考:1780025339 無い時は、醤油とみりんを少量垂らして照りを出すだけでもよいです。

  • レシピID:1780032258
  • 公開日:2019/09/10
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カテゴリ
ポテトサラダ簡単豚肉料理
料理名
肉巻きポテトサラダ
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