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オクラの焼き浸し レシピ・作り方
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しまゆず
作りおきにも!
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
オクラ
一袋
◎白だし
大さじ1と1/2
◎めんつゆ
小さじ1
◎水
大さじ3
油
大さじ1
塩
小さじ1
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作り方
1
オクラはガクをとり、塩をまぶして板ずりをして産毛をとる
保存容器に◎を合わせておく
2
フライパンに油を引き、中火でオクラを炒める
ほんのり焼き色がついてきたら合わせておいた◎に浸す
3
できれば一晩冷蔵庫に置いてから食べるとより美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラが安かったので
公開日:2019/08/29
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関連情報
カテゴリ
オクラ
めんつゆ
白だし
このレシピを作ったユーザ
しまゆず
日々の料理の覚え書きとして
つくったよレポート(
4
件)
2021/10/20 10:44
美味しくできました(^^)
ほくほく焼き芋
2021/07/19 21:58
美味しかったです(^_-)-☆…。
ぴさきのマリちゃん
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