豚ヒレ肉で簡単照り焼き レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
肉は1cm厚さに切り、塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンに油をひき、肉を並べて蓋をし蒸し焼きにする。途中裏返したら玉ねぎを入れる。
8割がた火が通ったら、●を入れて煮絡める。たれにとろみが出て全体的に味がなじんだら完成。
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