余った餃子の皮で簡単！しめじのキッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かし入れ、根元を切り落としてほぐしたしめじ、薄切りにした玉ねぎ、コンソメを入れて炒める。全体的に火が通ったら皿にあける。
- 2 アルミカップに餃子の皮を敷き詰める。そこに①を乗せる。
-
3
ボールに卵、牛乳、塩コショウを入れて混ぜる。
それを②に入れて、チーズを散らす。トースターで５～７分焼く。チーズがとろけて卵液が固まったら完成です！
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餃子の皮が余ったら、ぜひ一度お試しください！