簡単作りおき！苦みなし！ゴーヤと人参のツナ和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- ゴーヤ
- １本(20cm)
- 人参
- ４cm
- ツナ缶
- オイル漬け、１個
- すりごま
- 大１
- ごま油、醤油、
- 各小１
- 鶏ガラスープの素、砂糖
- 各小１/２
- 鷹の爪
- １本、細かく切る
作り方
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- 1
- ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでキレイに綿を取り除き、千切りにする。人参は千切りにする。
合わせてボールに入れて分量外の塩(少々)を揉んで5分おき、水気を絞る。
-
- 2
- ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です！
おいしくなるコツ
ツナ缶の漬け汁は旨味を残すために使っています。カロリーが気になる方は、軽く汁を切ってください。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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