レンジで簡単作りおき!もやしと彩り野菜のカレー和え レシピ・作り方

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かっぺ4217
レンジで簡単においしく作れます!

材料(3人分)

もやし
150g
人参
4cm
ピーマン
1個
しめじ
1個
●カレー粉
大1/2
●胡椒
少々
●醤油
小1
●砂糖
小2/3
●すりごま
大1

作り方

  1. 1
    しめじは根元を切り落としてほぐす。人参は細めの細切りに、ピーマンは細切りにする。耐熱ボールに人参を入れてラップしてレンジで1分加熱する。
  2. 2
    人参の入ったボールにもやし、ピーマン、しめじを入れてラップして更に2分加熱して水気を軽く絞る。
  3. 3
    ボールに●を入れて混ぜる。そこに②が冷めないうちに入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日:2019/07/09

関連情報

カテゴリ
もやしすきまおかずベジタリアンその他の電子レンジで作る料理作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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