梅干しで☆骨まで食べれるイワシの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは頭を切り落とし内臓を取り除き、水洗いし、水気を拭き取ります。

2. 2

   鍋にイワシを並べ、○と生姜千切り、梅干し、を入れ火にかけます。

3. 3

   沸いたら中火にし、アクを取ります。

4. 4

   火を中火の弱めにし、落し蓋をします。

5. 5

   15〜20分煮て、火を止めます。

6. 6

   粗熱が取れたら、器に盛り付け、出来上がり。