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【独居自炊】大豆の煮汁でお味噌汁 レシピ・作り方
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ブッ子
大豆の旨味で出汁いらず!
甘めの味噌汁です。
材料(1人分)
大豆の煮汁
200ml~
味噌
小さじ1
小松菜
30g
えのき
30g
茹で大豆(あれば)
大さじ1~
作り方
1
大豆の煮汁です。
2
鍋に、大豆の煮汁と、小松菜、えのきを入れ、煮立たせる。
3
野菜に火が通ったら火を止めて、味噌を溶き入れる。あれば茹で大豆をトッピングして。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大豆の旨味が濃いので、味噌は少量で大丈夫。
きっかけ
大豆の美味しい煮汁もったいないので。
公開日:2019/06/10
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その他の味噌汁
大豆
関連キーワード
煮汁
大豆
味噌汁
ダイエット
料理名
大豆の煮汁でお味噌汁
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ブッ子
40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。
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甘めの味噌汁です。