簡単かき揚げ! レシピ・作り方
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材料(1〜人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、にんじんと大根は、細切り、水菜は適当にカットします
-
2
1の野菜たちを、ボウルなどに入れて混ぜて片栗粉をまぶします。
全体に馴染んだら溶き卵を入れて全体を混ぜます -
3
油を多めに入れたフライパンを160度に熱して、2のものを、薄い円形に整形して入れます!
形を崩したくない人はアルミホイルに置いたりしてください! - 4 あとは、きつね色にカラッとあがったら裏面も揚げて完成です!
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