【独居自炊】鶏皮ともやしで激安トムヤムスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水にトムヤムクンペーストを溶かし、鶏皮を入れて5分ほど煮込む。いったん鶏皮を取り出し、細切りにしておく。
- 2 もやし、ざく切りトマト、鶏皮を入れ、軽く煮込む。レモン汁と、お好みでパクチーを添えて。
きっかけ
ダイエットのために鶏皮は食べないようにしてましたが。勿体ないのでやっぱ食べることにしましたw コリコリしてうまいじゃないか。
おいしくなるコツ
鶏皮は生の状態だと切りづらいので、煮込んでから、いったん取り出して切る、という二度手間をとっております。(結局はそれがいちばん楽かと)
- レシピID:1780030863
- 公開日:2019/06/06
関連情報
- 料理名
- 鶏皮ともやしでトムヤムスープ
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