ガリを使って！手羽元と大根の甘酢生姜煮 レシピ・作り方

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かっぺ4217
お酢のパワーで簡単にホロホロのお肉になります！
お寿司等についてきたガリ、余ってませんか？
有効活用しちゃいましょ！

材料（２～３人分）

手羽元
６個
大根
15cm
水
３カップ
本だし顆粒
小１と１/２
ガリ
大２
醤油、酒、みりん
各大３
酢
大５
砂糖
大１

作り方

  1. 1
    大根は１cm厚さのいちょう切りにする。
    鍋に肉の皮面を下に入れてさっと全面に火を通す。肉の色が白くなったら残りの材料を入れて蓋をして30～40分煮る。
  2. 2
    大根の芯がなくなり、全体的に味が馴染んだら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2019/05/31
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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食作り置き・冷凍できるおかず

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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