浸け汁の量が少ないので、時々かき混ぜたりしています。
甘とうがらしは、毎年、楽しみにしている夏野菜です。辛味のある大人のピーマン!といった感じで、バーベキューにもよく登場します。
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冷蔵庫で冷やしてどうぞ。