【独居自炊】ナスとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

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ブッ子
半端に余りがちな野菜で一品!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ナス
1本
ピーマン
2個
ごま油
小さじ1
少量
めんつゆ
小さじ1
一味唐辛子
お好み

作り方

  1. 1
    ナス、ピーマンを細切りにし、ごま油と塩で炒める。
  2. 2
    めんつゆを回し入れ、お好みで一味唐辛子をふる。

おいしくなるコツ

塩は極少量です!

きっかけ

ナスとピーマンが微妙に余っていたので。

公開日:2019/05/24

関連情報

カテゴリ
ピーマンなす全般
関連キーワード
きんぴら 余り野菜 ナス ピーマン
料理名
ナスとピーマンのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

ブッ子 40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。

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