出汁がらときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
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1
出汁がらは頭とワタと骨を取る。
きゅうりは斜めに薄切りしてから千切りにする。 - 2 1と塩昆布を和える。
きっかけ
出汁がらを子どもが食べたがったので骨を取ってあげてみたら、美味しいと全部食べてしまいました。 そのままでも良いようですが、アレンジしてみたらこれもぱくぱく食べました。
おいしくなるコツ
出汁をとってすぐの柔らかい煮干しを使います。 出汁がらが少なかったらきゅうりを増やすといいと思います。
- レシピID:1780030458
- 公開日:2019/05/23
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