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ニラとエリンギの簡単卵炒め レシピ・作り方

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かっぺ4217
彩りもキレイです！あと一品欲しい時に便利です！

材料（１人分）

卵
１個
エリンギ
５cm長さ、３個
ニラ
１/３束
本だし顆粒
小１/３
塩コショウ
少々
ごま油
大１/２
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作り方

  1. 1
    エリンギは細切りにする。ニラは４cm長さに切る。卵は本だし顆粒と混ぜる。
  2. 2
    フライパンに油をひき、エリンギを入れて炒める。ある程度火が通ったらニラ、塩コショウを入れてさっと炒める。炒めた物を端に寄せて中央に卵を入れてさっと炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2019/05/10
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カテゴリ
炒り卵ビタミンの多い食品の料理5分以内の簡単料理簡単夕食にら

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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