【独居自炊】イカと野菜のアーモンドだれ レシピ・作り方

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ブッ子
たれにするとアーモンドが手軽に食べられるよ。

材料(作りやすい量人分)

イカ
100g
ブロッコリー
100g
もやし
200g
刻みにんにく
大さじ1
塩、こしょう
各少々
●アーモンドクランチ
大さじ1
●おろししょうが
小さじ1
●醤油
小さじ1
●ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    イカ、ブロッコリー、もやし、にんにくをフライパンに入れ、塩、こしょうをし、蓋をして中火で5分蒸し焼き。
  2. 2
    ●を混ぜてたれを作り、1にかけて召し上がれ。

おいしくなるコツ

アーモンドはクランチ(砕いた状態)で買うほうが安いし、なんだかんだ使い勝手が良いです。 ホールで買っちゃったなら、ビニール袋に入れて上から麺棒でごりごり頑張りましょう。

きっかけ

一人暮らしは小ぶりのフライパンがあると便利。熱々をそのまま食卓に出せて、洗い物も最小限。

公開日:2019/04/28

関連情報

カテゴリ
蒸し鍋低カロリーおかずいか全般
関連キーワード
簡単 ダイエット 低カロリー 時短
料理名
イカと野菜のアーモンドだれ

このレシピを作ったユーザ

ブッ子 40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。

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