カカオニブとアーモンドの蜂蜜漬け レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- アーモンド（ロースト済み） 15~20粒
- カカオニブ 大さじ３
- 蜂蜜 80ｃｃ
- 食品保存瓶 小１個
作り方
-
1
アーモンドはロースト済の無塩タイプが良いです。（薄皮付きでもそのままOK)
食品用の保存瓶を煮沸消毒して乾かしておきます。
-
2
瓶の中にカカオニブとアーモンドを入れる。
-
3
蜂蜜をちょうどアーモンドとカカオニブが漬かる所まで注ぐ。
常温に１週間以上おく。
-
4
カカオニブに蜂蜜が浸みてしっとりしたら出来上がり。
ヨーグルト、アイス、トーストに乗せる。
ブルーチーズにかける…など。
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