卵と油揚げの簡単甘酢煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。小鍋に卵以外の材料を入れて蓋をして煮詰める。煮立ったら3分くらい煮て卵を割り入れ蓋をして1~2分煮て2分くらい蒸らす。
- 2 卵が好みの方さに固まったら完成。
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