スパ麺でキャベツ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパ麺 一握り
- キャベツ 葉３枚
- 玉ねぎ 半分
- サラダ油 大さじ２杯
- かつおだしの素 大さじ１杯
- 鰹節 一握り
- マヨネーズ(お好きな方は) 適宜
- 中濃ソースかウスターソース 大さじ４杯
作り方
- 1 大きなフライパンに300ccの水を入れ沸騰させ、スパ麺入れ茹でる。水分が無くならないように追い水をしながら。蓋をしてスパ麺が粘り気が出る少ないお湯で、表示された時間を茹でる
- 2 スパ麺が茹で上がったら、新しいフライパンにサラダ油を入れて、薄っすら煙が手出来たら、キャベツ、玉ねぎを炒め、スパ麺を入れて、かつおだしの素とソースを回し掛け炒める。
- 3 ソースがなじんだら、お皿に盛り、鰹節とマヨネーズを掛けて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 焼そば
けんけんとり
男の料理を楽しんで作っています。奥さんの助けにもなるよね。それと、道具を少しづつ買いそろえて、楽しんでます。キッチンの道具はママもあまり文句は言わないし.......Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！料理は老後の認知症予防や運動不足解消など、いろんな良いことがあり、今のうちに沢山の料理を作って楽しみます。
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