レンジで簡単作りおき！ブロッコリーしめじのナムル風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- しめじ
- １個
- ブロッコリー
- 子房を６個
- 人参
- ３cm
- ごま油
- 大１
- オイスターソース、醤油、すりごま
- 各小２
- 塩コショウ
- 少々
- 砂糖
- 小１
- 酢
- 大２
作り方
-
- 1
- 人参は細めの細切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、これらを耐熱ボールに入れてラップしてレンジで2分加熱して水気を切る。
-
- 2
- ➀以外の材料をボールに入れて混ぜる。
そこに①を入れて混ぜる。
全体的に味がなじんだら完成。
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