厚揚げと小松菜のさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2〜3分下ゆでし、水洗いし、水気を絞り、食べやすく切ります。
   厚揚げは油抜きし、食べやすくきります。

2. 2

   なべに○、厚揚げ、小松菜を入れ火にかけ、沸いたら中火の強めで10分ほど煮たら火を止め冷ましながら味を含ませます。

3. 3

   器に盛り付け、すりごまをかけ出来上がり。