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とろっと旨い!白菜ブロッコリーの簡単生姜そぼろ炒め レシピ・作り方

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かっぺ4217
ご飯によく合います!

材料(2人分)

ブロッコリー
子房を8個
白菜
大2枚
豚ひき肉
150g
おろし生姜
大1/2
酒、醤油
各大1
すりごま
大2
砂糖
大1/2
▲水+片栗粉
大3+小1
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで2分加熱してザルにあける。
  2. 2
    フライパンに肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、白菜の芯を入れて炒める。ある程度火が通ったら▲以外の材料を入れて炒め合わせる。
  3. 3
    全体的に味が馴染んだら▲を入れてとろみをつける。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日:2019/02/01

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーお弁当のおかず全般簡単夕食白菜豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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