焼き肉のたれで簡単！水菜のチーズ肉巻き レシピ・作り方
材料（４個人分）
- 豚ロース薄切り肉 ４枚
- 水菜 １/２わ
- ピザ用チーズ 適量(大２)
- 薄力粉 適量(大１くらい)
- 好みの焼き肉のたれ(エバラ焼肉のタレ) 大１
作り方
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肉は綿棒で軽く伸ばす。
水菜は4㎝長さに切る。 - 2 肉を広げてその上にチーズ、水菜を乗せてくるくると巻き、巻き終わったら薄力粉を薄くつける。フライパンに油をひき、肉の巻き終わりを下に並べて蓋をして全面蒸し焼きにする。
- 3 中まで火が通ったら焼き肉のたれを入れて火を止める。余熱でたれを煮絡める。全体的に味がなじんだら完成。
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いのしし。2021/12/04 23:15
水菜&チーズ最高ですね！美味しくいただきました(o^－^o)
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