鳥胸肉なのにしっとりふわふわ！簡単チーズダッカルビ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 鳥むね肉 １枚
- 白菜キムチ 200g
- キャベツ ４枚
- ピザ用チーズ 適量(ふたつかみ)
- 酒 大１
作り方
-
1
肉は一口サイズに切り、酒をもみこんで５分おく。ボールに肉、キムチを入れて混ぜる。そのまま10分くらいおく。
キャベツはざく切りにする。 - 2 ホットプレートに油をひき、肉のボールを入れて炒める。肉の色が白くなったら、肉を中央に寄せ、キャベツを肉の周りに散らす。その上にチーズを散らして蓋をして１分くらい蒸し焼きにする。
- 3 チーズがとろけて、全体的に火が通ったら完成！混ぜていただきます！
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