後から混ぜるから簡単！ベビーホタテの混ぜごはん レシピ・作り方

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Chicoro
後から混ぜるから失敗なし♪
簡単にできるホタテごはんです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

炊いたごはん
1.5合
ベビーホタテ
8個くらい
にんじん
1/2本
しめじ
1/2袋くらい
塩昆布（あれば）
ひとつまみ
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆調理酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆水
50cc〜

作り方

  1. 1
    にんじんは細切りに
    しめじはバラしておく
  2. 2
    ☆を鍋に入れて、それ以外の食材を入れて弱火で煮る。
    水分が足りないようなら少し足す。

    ちょっと濃いめの味付けの方がいいです。
  3. 3
    煮えたら、炊いたご飯にまんべんなく混ぜて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで刻みしょうがを少し入れても美味しいと思います

きっかけ

最初から具材を入れるホタテごはんだと、水加減が難しい気がしたので、簡単にできるレシピを考えてみました

公開日：2018/12/06
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯ホタテ

このレシピを作ったユーザ

Chicoro 服でいうなら「普段着」のデイリーで簡単にできるお肉を使わないレシピです。 週に一度だけでもお肉を頂かない日をみんなが設けると、動物の命はもちろん、健康や環境や食糧難にも優しいそうです♡

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/27 13:52
後から混ぜという画期的な混ぜご飯レシピ、ありがとうございます♡ベビーホタテがなかったので、さばの味噌煮缶で代用させてもらい、海苔と胡麻を振りかけてみました♫
fuwa
レポありがとうございます。次はベビーホタテでぜひ。

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