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簡単一品！厚揚げと大根のピリ辛ニンニク煮 レシピ・作り方

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かっぺ4217
ちょっとピリ辛で、お酒のお供にちょうど良いです！

材料（３～４人分）

大根
25cm
厚揚げ
２枚
鷹の爪
細かく切る。１個
刻みニンニク
大２
酒、醤油
各50cc
みりん
30cc
水
500cc
砂糖
大２
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作り方

  1. 1
    大根は１㎝厚さのいちょう切りに、厚揚げは１㎝厚さの一口サイズに切る。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れて蓋をして20分くらい煮る。時々混ぜながらまんべんなく味がしみるようにする。全体的に味が馴染んだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2018/11/27
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カテゴリ
大根簡単夕食簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず厚揚げ

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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