簡単作りおき！ブロッコリーの卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、しおをふってラップに包み、レンジで１分加熱して、みじん切りにする。
ボールに卵とブロッコリーを入れて混ぜる。 - 2 卵焼き用フライパンに油をひき①の１/５量を入れ、卵の底面に火が通ったらフライパンの奥側からくるくると巻き、奥側に移動させる。空いた所に①の１/５量を入れて同様に巻く。これを繰り返す
- 3 全て巻き終わったら、食べやすい大きさに切る。
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