ポン酢で簡単味付け！にらとえのきのヘルシー肉巻き レシピ・作り方
材料（４個人分）
作り方
- 1 にらは５㎝長さに切る。えのきは根元を切り落として半分の長さに切り、ほぐす。
- 2 肉を広げて①を乗せる。肉の手前からくるくると巻く。巻いたら薄力粉を軽くまぶす。
- 3 フライパンに油をひき、②を並べて蓋をして蒸し焼きにする。途中返して、全体的に焼き色をつける。ポン酢を入れて火を止めて、余熱を使って絡める。全体的に味が馴染んだら完成！
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