親子サンドイッチ(唐揚げリメイク) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ソースを作る。小鉢に刻みパセリ、マヨネーズ、ケチャップ、ソースをいれて混ぜる。
食パンの片面にマーガリンを塗る。 - 2 唐揚げをパンに挟みやすいように厚さ8mmくらいにスライスする。唐揚げに作り方1のソースを絡めてから1枚のパンに並べる。
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3
肉の隙間に粗くつぶしたゆで卵を埋めていく。
余っているソースを所々にかける。
オーブントースターに1枚はそのまま、1枚は具を乗せた状態で別々に焼く。 -
4
パンに焦げ目がついたら、2枚を合わせて軽く手で全体を押さえる。
もしあれば、飾りピンを打ってから食べやすく切り分けると崩れない。盛り付ける。
きっかけ
親子丼があるので、パンで親子にした。
おいしくなるコツ
冷たい唐揚げを温めやすくカリッとさせるために、上からパンを被せずに直にトースターで焼いています。
- レシピID:1780025077
- 公開日:2018/10/30
関連情報
- 料理名
- 親子サンドイッチ(リメイク)
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好き嫌い大王の料理番2022/03/24 22:39プチフランスパンで作ってみました
ごちそうさまでした
鶏の唐揚げを多めに揚げたら、翌日はパンにはさんで朝食に~♪