簡単作りおき!キノコのピリ辛炒めレモン風味 レシピ・作り方

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かっぺ4217
キノコは食物繊維も豊富で低カロリーなので、ダイエットに良いらしいです!
あと一品欲しい時に便利です!

材料(3~4人分)

えのき
1/2袋
マッシュルーム
6個
しめじ
1個
鷹の爪
1本
⚫️レモン汁
大1
⚫️醤油
小1
⚫️塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    えのきは根元を切り落として半分の長さに切り、ほぐす。しめじは根元を切り落としてほぐす。マッシュルームは薄切りにする。
    鷹の爪は種をとり、細かく切る。
  2. 2
    フライパンに油をひき、鷹の爪を入れる。香りが立ったら、エリンギ、しめじ、マッシュルームを入れて炒める。8割がた火が通ったら、⚫️を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに!

公開日:2018/08/28

関連情報

カテゴリ
エリンギ低カロリーおかず作り置き・冷凍できるおかずマッシュルームしめじ

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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