簡単作りおき！大根とがんもどきのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- がんもどき
- ４枚
- 大根
- 20cm
- 水
- 600cc
- 本だし顆粒
- 小２
- 酒、醤油、みりん
- 各25cc
- 砂糖
- 大１～２
作り方
-
- 1
- がんもどきは油ぬきして、半分に切る。
大根は皮を剥いて、1.5cm厚さの半月切りにする。
-
- 2
- 鍋に全ての材料を入れて中火で蓋をして15分くらい煮る。全体的に味が馴染んだら完成！
途中、水気がなくなってしまったら、様子を見て足して下さい。
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