玉ねぎとピーマンのそぼろあん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。ピーマンは種を取り除き細切りにする。
- 2 フライパンに油をひき、肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、ピーマン、玉ねぎを入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら、水、⚫️を入れて蓋をして３分くらい煮る。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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おかずとしても良し、丼にしても良し！お好みでどうぞ！