ご飯が進む!簡単一品!なすときゅうりの甘味噌炒め レシピ・作り方

ご飯が進む!簡単一品!なすときゅうりの甘味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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甘味噌がご飯によくあいます!

材料(2~3人分)

  • なす 4本
  • きゅうり 大1本
  • 人参 小1本
  • サラダ油 大1
  • ⚫️酒、砂糖、醤油、みりん 各大2
  • ⚫️味噌 大4
  • ⚫️本だし顆粒 小1/2

作り方

  1. 1 人参、なす、きゅうりは乱切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひき、①を入れて蓋をして蒸し焼きにする。途中返しながら、火を通す。8割がた火が通ったら、⚫️を入れて水分を飛ばすように煮絡めていく。全体的に味が馴染んだら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに!

  • レシピID:1780022698
  • 公開日:2018/08/09
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なす全般作り置き・冷凍できるおかず簡単おつまみにんじんきゅうり
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