子供に大人気！厚揚げとピーマンのチリソース炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 厚揚げ
- 1枚
- ピーマン
- 3個
- 豚ひき肉
- ５０ｇ
- おろしにんにく
- 大1
- ●ケチャップ
- 大2
- ●酒
- 大1
- ●醤油
- 小2
- ●鶏がらスープの素
- 小1/2
- ●片栗粉
- 小1
- ●水
- 大2
- ごま油
- 小2
作り方
-
- 1
- 厚揚げは油抜きをして、食べやすく切る。ピーマンは種を取り除いて、乱切りにする。
-
- 2
- フライパンに油をひき、肉、にんにくを入れて炒める。肉の色が白くなったら、ピーマン、厚揚げを入れて炒める。全体的に火が通ったら●を入れて炒め合わせる。全体的に味がなじんだら完成。