ウインナーと春雨でチャプチェ風炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは短冊切りにする。
春雨は分量外のたっぷりの湯に入れて戻しておく。ウインナーは斜め切りにする。 - 2 フライパンに油をひき、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。ある程度火が通ったら塩胡椒、ウインナー、キャベツを入れて炒め、8割がた火が通ったら、具を端に寄せ春雨、⚫️を入れて炒め合わせる
- 3 全体的に味が馴染んだら、ごまを入れてさっと混ぜたら完成!
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野菜たっぷりのヘルシーな炒め物です!