もやしとしめじのたっぷりあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
焼きそばは袋から取り出し、皿にあけて、ラップをして、レンジで１分加熱する。
フライパンにあけて、分量外の水(大２くらい)を入れて麺をほぐす -
2
フライ返しで麺を押し付けながら、両面にこんがり焼き色をつける。
皿にあける。 -
3
フライパンに油をひき、細切りにした人参、しめじを入れて炒める。ある程度火が通ったら、細かく切った肉、細切りにしたピーマンを入れて炒める。
塩胡椒、もやし、を入れてさっと炒め合わせる - 4 ③に添付ソースを入れてさっと炒め合わせ、全体的に味が馴染んだら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら②にかけて完成です！
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